Har du lyst på mer sol og sommer? Hva med en kokosnøtt rett fra treet? På Filippinene får du både dette og varme mennesker med!
På utveksling med AFS bor du hos en vertsfamilie og går på en lokal skole. Slik får du mulighet til å bli kjent med kulturen fra innsiden, og lærer hvordan mennesker på Filippinene tenker, handler og lever. Les mer nederst på siden.
Du vil mest sannsynligvis bo i et by område – i en provins hovedstad. Familielivet er høyt verdsatt, og husholdningen inkluderer hele familie, ikke bare de nærmeste.
Det er stor sjanse for at du vil gå på en privatskole i Filippinene, ofte med bare et kjønn. Så du vil enten gå på skole med bare jenter eller bare gutter. Skoleåret varer fra juni til mars, og skoleuken varer fra mandag til fredag. Du vil være på skolen fra 07.00 til 17.00 de fleste dagene. Man kan velge mellom flere fag, men de mest vanlige er matte, naturvitenskap, filippinsk og samfunnsfag. De fleste fagene er på engelsk. Skolen tilbyr også en rekke fritidsaktiviteter, både innen kunst og sport.
På de fleste skoler er det også vanlig med uniform.
Engelsk og filippinsk er de to offisielle språkene i Filippinene. Avhengig av klassifiseringen blir det også snakket 120-175 andre språk. Selv om filippinsk og engelsk brukes på skolen og i hverdagen, snakker de fleste fra bygda ikke veldig bra engelsk. Det vil derfor hjelpe om du har et godt grunnlag i engelsk. Du kan delta i språkundervisning, og AFS sørger for lokale frivillige som kan hjelpe til med å arrangere et selvstendig språkstudie for deg de første månedene du er der.
Filippinsk kokkekunst er en av de rikeste og mest spennende i verden, da den har nytt stor innflytelse fra andre mat-kulturer, som blant annet malaysisk, spansk, mexikansk, arabisk, kinesisk, amerikansk og japansk. Forskjellige regioner og øyer i landet har også sine egne unike smaker. Den mest vanlige ingrediensen er ris, som serveres til hvert eneste måltid. Rettene kan være veldig enkle, men også mer komplisert som for eksempel paellas, som inneholder ris, bønner, kjøtt, snegle og krydder.
